Producteur de Pleurote Bio en Isère
La ferme Primordia basée dans les Alpes, en France, cultive et distribue des Pleurotes grises dans le bassin Auvergne-Rhône-Alpes.
Un produit bio avec un haut standard de qualité est ainsi proposé par l'exploitante agricole, Mélissa Galleron au travers d'un réseau de magasins, épiceries et supermarchés ainsi qu'en vente direct dans les marchés entre Valence et Grenoble. Voir Où trouver les Champignons de la ferme ?
Comme le plus connu champignon de Paris, pour pouvoir proposer un produit frais et de qualité toute l'année, le Pleurote est cultivé en intérieur.
C'est d'ailleurs le deuxième champignon le plus cultivé au monde.
A partir d'un substrat composé essentiellement de paille locale, le mycélium est ensuite ensemencé dans celui-ci pour permettre aux champignons de se développer.
La récolte est régulière et la fraîcheur des champignons livrés par la ferme Primordia est garantie.
Pour les distributeurs ne souhaitant pas travailler avec des produits frais, Mélissa propose à la vente en gros également une gamme de produits à base de pleurote transformés :
- Pâté Végétal de Pleurote
- Pleurote séché
- Pickles de Pleurote
La Pleurote est une des cultures principales de la ferme. Elle produit également des Shiitakes. Voir Producteur de Shiitake en Isère.
En plus des champignons, la Ferme se diversifie avec d'autres productions bio vivrières paysannes comme des compotes, des confitures et sirops cuisinés avec les fruits et légumes de la ferme.
Contact Direct Producteur de Pleurote
Distributeur, supermarché ou encore épicerie fine de la région Rhône-Alpes intéressés par les Pleurotes Bio de la ferme, vous pouvez contacter Mélissa directement par mail à melissafermeprimordia.fr ou par téléphone au 06 47 95 32 17.
Particulier, découvrez où acheter des Pleurotes Local dans la région.
En savoir plus sur le Pleurote
26420 Saint-Martin-en-Vercors
FRANCE
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