Dans quel restaurant manger des champignons ?

La ferme Primordia - producteur de Pleurote et de Shiitake - livre régulièrement des champignons frais aux restaurants de la région Rhône-Alpes.

Certains sont étoilés et gastronomiques, d'autres offrent une cuisine de terroir simple et savoureuse.

De Grenoble à Valence, vous trouverez bien une table entre Isère et Drôme pour vous accueillir.

N'hésitez pas à les contacter pour savoir quels jours les champignons seront au menus et pour réserver votre place.

Isère

• La Table de la fontaine,  42 place Locmaria, 38112 Méaudre 04 56 17 79 40
• Les trente pas, 16 Av. des Francs-Tireurs, 38250 Villard-de-Lans, 04 76 94 06 75
• Le Bois Des Mûres, 995 Av. Léopold Fabre, 38250 Lans-en-Vercors 04 76 95 48 99
• My little Terroir, 128 Av. du Général de Gaulle, 38250 Villard-de-Lans 04 76 94 02 74
• Palégrié, Hôtel du Golf, Les Ritons, 38250 Corrençon-en-Vercors 04 76 95 84 84
• Le contrepoint, 38250 Villard-de-Lans, 06 69 18 72 68

Vous pouvez également découvrir les pleurotes et shiitakes déshydratés à l'occasion d'une sortie nature spéciale entreprise et Team Building organisée par les accompagnateurs en montagne Altimood.

Drôme

• Jaco'Pain, 140 Rte du Vercors, 26190 Saint-Thomas-en-Royans, 04 75 47 59 82
• Le Bistrot, 10 Pl. de l'Église, 26190 Saint-Jean-en-Royans   04 69 28 14 07
• Le castel Fleuri, 16 Pl. du Champs de Mars, 26190 Saint-Jean-en-Royans, 04 75 47 58 01

Envie de cuisiner les pleurotes à la maison ? Découvrez les idées de recette de pleurotes de Melissa.